Op 6 november organiseert Vion in Groenlo de jaarlijkse ketenbijeenkomstdag voor de varkenshouders van de PLUS-varkensvleesketen. Tijdens deze bijeenkomst worden onder andere de nieuwe aanpassingen in de stallen van de slachterij en de (product)ontwikkelingen bij PLUS en Vion besproken.

“Net als onze varkenshouders blijven ook wij voortdurend verbeteren, bijvoorbeeld op het gebied van dierenwelzijn,” zegt ketenspecialist Bart Peijnenburg over de stalaanpassingen die tijdens de rondleiding op de slachterij in Groenlo aan bod komen.  Hiermee verbeteren we het dierenwelzijn en willen we de kwaliteit die varkenshouders leveren, minimaal behouden of zelfs verhogen.”

De hele keten door
“Na de rondleiding in de slachterij bezoeken we ook Vion Retail in Groenlo. Hier krijgen varkenshouders inzicht in hoe hun dieren worden verwerkt tot de producten die bij de PLUS-supermarkten in de schappen liggen,” vervolgt Bart.

“In de middag presenteren Vion en PLUS de belangrijkste ontwikkelingen binnen de keten. We kijken ook terug op de ketensamenwerking van het afgelopen jaar: wat gaat er goed, en waar kunnen we samen nog verbeteringen doorvoeren?”

Leerzaam en constructief
Bart ziet de ketenbijeenkomst als een waardevolle dag. “Aan het einde van de dag heb je een compleet beeld van de hele keten en inzicht in wat er per onderdeel speelt.” Hij kijkt er dan ook naar uit om de varkenshouders in Groenlo te verwelkomen. “Door een kijkje in elkaars keuken te nemen, leren we elkaar beter begrijpen. Dat maakt de samenwerking alleen maar sterker.”

Aanmelden voor de ketenbijeenkomst kan door te mailen naar bart.peijnenburg@vionfood.com.