Een jaar geleden begon Vion Groenlo met een grootschalige renovatie om het dierenwelzijn naar een hoger niveau te tillen. Dennis Bremmer, vestigingsmanager van Vion Groenlo, deelt regelmatig updates over de complexe verbouwing die zeer voorspoedig verloopt, ondanks enkele verstoringen. De flexibele en coöperatieve houding van de betrokken partijen heeft hierbij zeer geholpen.

Dennis blikt terug op de afgelopen maanden: “Vanaf midden januari hebben we de weg omhoog gevonden. Het werken met de nieuwe stal pakte in ons voordeel uit, omdat de grootste verstoringen waren opgelost. Sinds het begin van 2024 zijn we overgestapt op de nieuwe verdovingsmethode in de nieuwe stal, wat gepaard ging met enkele uitdagingen. Dit heeft impact gehad op verschillende partijen, zowel intern als extern. Vooral de zeugenaanvoer ondervond beperkingen. Gelukkig hebben we samen de hindernissen weten te overwinnen, waarvoor we de leveranciers en transporteurs zeer dankbaar zijn.”

Nieuwe stallen nog niet volledig in gebruik, maar nu al zichtbare verbeteringen
Hoewel de stal pas voor de helft gereed is, vertoont de productie positieve resultaten. De nieuwe verdovingsmethode werkt effectief en het dierenwelzijn overtreft alle verwachtingen. “Dit lijkt bijna een droomscenario”, volgens Dennis. “Ondanks dat de stal nu (half februari) slechts voor de helft operationeel is, merken we al dat de dieren aanzienlijk minder tijd nodig hebben om de spanning van het transport en de nieuwe omgeving van zich af te schudden. Ze keren snel terug naar hun natuurlijke gedrag en vinden zelfstandig hun weg in de stal zonder veel sturing. Ons grondige onderzoek en de implementatie van beste praktijken uit Europese studies lijken hun vruchten af te werpen. Het is een mooie beloning voor ieders harde werk en de ongemakken die daaruit voortkwamen.”

Andere verdovingsmethodiek en stalindeling
De nieuwe verdovingsmethode verdooft niet langer individuele dieren, maar de hele groep. Dit vermindert niet alleen de spanning voor de dieren, maar ook voor de medewerkers. De machine heeft meer capaciteit dan nodig is. Nieuw aan de stalindeling is dat deze geen hoeken van 90 graden heeft. De dieren lopen vanzelf de bochten om uit nieuwsgierigheid. Dit zorgt ervoor dat de mens-dier interacties tot een minimum zijn beperkt.

Flinke technische implementaties op de planning
Dennis geeft aan dat er nog belangrijke technologische implementaties op de planning staan: “Zodra de stal volledig operationeel is, zullen we gebruik kunnen maken van vloerverwarming en -koeling. We zullen ook de luchtkwaliteit meten en indien nodig aanpassen. Ik verwacht geen impact op het proces, maar het is een belangrijke stap voor de stal. Verder zullen we ook binnenkort de warmwatervoorzieningen, afvalwaterzuiveringen en andere installaties definitief in gebruik nemen. Visueel zal dit aanzienlijke vooruitgang opleveren.”

Lichte vertraging door opgelopen verstoringen
Vanwege verstoringen in december en januari loopt de oorspronkelijke planning vertraging op, waardoor de verbouwing van Vion Groenlo iets later gereed zal zijn. De beoogde opleveringsdatum schuift nu naar het tweede kwartaal van 2024. Dennis benadrukt: “We hebben bewust de tijd genomen voordat we van de ene naar de andere stap gingen. We hebben altijd een back-up opengehouden voor het geval er iets misging. Het gat tussen de overstap naar de nieuwe stalsystemen hebben we bewust groter gemaakt dan nodig, om te zorgen voor een gegarandeerd niveau van dierenwelzijn. Sinds half januari zijn we weer op de goede weg, en de productie zal nu niet meer afnemen, maar juist terugkeren naar het oorspronkelijke niveau van vóór de verbouwing.”