Biodiversiteit en ontbossing
Impact op de samenleving en de rol van Vion
Door de aard van onze toeleveringsketen is Vion verbonden met een mogelijke negatieve impact op de biodiversiteit. Er is een risico van ontbossing voor de productie van soja voor veevoer. Via de veehouderijen die aan ons leveren, zijn we gekoppeld aan een risico van biodiversiteitsverlies door de uitstoot van ammoniak en door monocultuur, bodemverzuring en landgebruik en landbeheer. De andere kant van het plaatje is dat we, door ook biologisch vlees aan te bieden, werken aan landbouwpraktijken die bijdragen aan duurzame voedselproductie en het behoud van ecosystemen. Met onze betrokkenheid bij ontbossingsvrije sojaleveringsketens werken we samen met boeren aan het stoppen van ontbossing.
Ons beleid, betrokkenheid en doelstellingen
Het onderwerp ‘Biodiversiteit en ontbossing’ maakt deel uit van onze versterkte duurzaamheidsstrategie, met onderwerpen en doelen die belangrijk zijn voor duurzame voedselproductie en -consumptie. Onze belangrijkste doelstelling is te komen tot sojavrije toeleveringsketens zonder ontbossing.
Om de biodiversiteit te beschermen, zetten we ons in om de productie van biologisch vlees te stimuleren door niet alleen in Nederland, maar ook in Duitsland en België een leidende positie in te nemen en biologische toeleveringsketens voor zowel varkensvlees als rundvlees in deze landen op te zetten. De Groene Weg, marktleider in biologisch vlees in Nederland en de op één na grootste speler in Europa, verwerkt meer dan 100.000 biologische varkens per jaar. De Groene Weg is gecertificeerd door Skal, voldoet aan de Europese biologische standaard en is ook gecertificeerd met het Beter Leven Keurmerk 3-sterren.
Binnen de melkveehouderij is er steeds meer aandacht voor het verbeteren van de biodiversiteit. Veel Nederlandse melkveehouders maken gebruik van de biodiversiteitsmonitor – een instrument dat positieve en negatieve effecten op de biodiversiteit in kaart brengt. Op basis van deze beoordeling is een locatiespecifiek biodiversiteitsplan geïmplementeerd op boerderijen.
Om de uitstoot van stikstof tijdens transport te verminderen, heeft Vion haar vloot EURO 5-dieseltrucks vervangen door de nieuwste EURO 6-conforme alternatieven. We zullen ook meer elektrische vrachtwagens inzetten. De laatste EURO 5-voertuigen zijn begin 2023 vervangen.
Om de biodiversiteit te beschermen, zetten we ons in om de productie van biologisch vlees te stimuleren door een leidende positie in te nemen
Nieuws & stories
Activiteiten in 2022
In 2022 hebben we 100 insectenhotels, 500 vogelhuisjes en andere materialen, zoals bloemenzaden, uitgedeeld aan lokale vestigingen en boerderijen die een langdurige relatie met Vion hebben en die deel uitmaken van het Good Farming Star-programma. Hiermee stimuleren we onze leveranciers om zich in te zetten voor biodiversiteit. Ook houden we regelmatig bijeenkomsten met boeren die deel uitmaken van onze BBC-programma's, waarbij biodiversiteit op de boerderij deel uitmaakt van deze gesprekken.
Verwerkte dierlijke eiwitten
We nemen deel aan experimenten over het gebruik van veilige, verwerkte dierlijke eiwitten in diervoeder. Dit is een van de belangrijkste projecten om circulariteit in de vleesproductie te verbeteren en verspilling van dierlijke eiwitten met een hoge voedingswaarde te voorkomen. De voedingsindustrie in onze regio produceert veel bijproducten. Voorbeelden hiervan zijn bijproducten van bakkerijen, gebruikte granen van brouwerijen en bijproducten van zuivelproductie. Deze bijproducten zijn niet geschikt voor menselijke consumptie, maar vormen een onmisbaar onderdeel van varkensvoer. Hergebruik van wat anders voedselafval zou zijn, heeft een substantiële impact op het creëren van een duurzamere en meer regionaal gebaseerde varkensvleesproductie; het elimineert de behoefte aan producten zoals soja en voorkomt zo een toenemende druk op de biodiversiteit.
Biologisch rundvlees
In september 2022 is De Groene Weg begonnen met het opbouwen van een keten voor biologisch rundvlees uit Nederland.
Ontbossingsvrije soja
Samen met verschillende relevante belanghebbenden, zoals het Global Food Safety Initiative (GFSI), de Round Table on Responsible Soy Association (RTRS), mondiale banken, soja-importeurs, de detailhandel en anderen, werken we aan een manier om de herkomst van soja systematisch te verduidelijken. Zodra een dergelijk systeem is geactiveerd, kunnen we de herkomst van soja controleren en werken aan het uitsluiten van soja die is gekoppeld aan ontbossing. We moeten zorgen voor transparantie over de herkomst en certificering van soja en, waar mogelijk, circulaire en reststromen gebruiken voor voedereiwitten. Met onze partners werken we aan de ontwikkeling van een infrastructuur om ervoor te zorgen dat soja niet afkomstig is van velden die in verband worden gebracht met ontbossing (Land Use Change (LUC) free, Deforestation Conversion Free (DCF), Identity Preserved soy).
Hergebruik van wat anders voedselafval zou zijn, heeft een aanzienlijke impact op het creëren van een duurzamere en regionaal verankerde varkensvleesproductie
Nieuws & stories
Resultaten
Bijna alle productielocaties binnen Vion zijn volgens plan overgestapt op de IF-PFA-standaard.