De Groene Weg
Biologisch vlees
De Groene Weg, dochteronderneming van Vion, legt zich exclusief toe op biologisch vlees. De snelle groei van de markt voor biologisch rund- en varkensvlees is onmiskenbaar. Sinds de start in 1981 is De Groene Weg marktleider in de Nederlandse biologische vleessector. In Nederland heeft De Groene Weg exclusieve slagerijen en is het leverancier voor een aantal grote retailketens. Daarnaast wordt een deel van het vlees buiten Nederland afgezet en is het bedrijf een van de Europese marktleiders.
Continuïteit en partnership vormen de basis van De Groene Weg. De boeren die hun varkens leveren aan De Groene Weg zijn aangesloten bij een leveranciersvereniging. Deze unieke positie maakt De Groene Weg een betrouwbare leverancier: we weten precies van welke boeren het vlees afkomstig is. Zo kunnen we garant staan voor lekker biologisch vlees van uitstekende kwaliteit. De slagerijen van De Groene Weg zijn te vinden door heel Nederland.
Bezoek de website van De Groene WegNieuw assortiment in een nieuwe verpakkingslijn
De Groene Weg heeft in samenspraak met Encebe Vleeswaren een hoogwaardige en smakelijke lijn biologische vleeswaren ontwikkeld. Naast producten als slagersham en ontbijtspek zijn twee nieuwkomers in deze lijn opgenomen: biologisch gehaktbrood ‘Pain de Provence’ en gepekelde rundvleessalami met venkel. De producten van De Groene Weg worden verpakt in een milieuvriendelijke verpakking van voornamelijk karton. Deze verpakking bevat 80% minder plastic dan een standaard vleesbakje en is volledig recyclebaar.
Continue verduurzaming
De Groene Weg geeft hoge prioriteit aan samenwerking in de keten, net als aan verduurzaming van de productie. Het is vanuit deze basis – en bijna 40 jaar ervaring – dat wij onze klanten zo goed mogelijk bedienen in het internationale biologische segment.
Binnen haar keten streeft De Groene Weg naar continue verduurzaming. Wat betreft varkensvlees voldoet De Groene Weg sinds 2018 aan de eisen van het vernieuwde EKO-keurmerk in Nederland. Elk jaar zetten de leveranciers van De Groene Weg nieuwe stappen binnen de twaalf thema’s van dit keurmerk.