Good Farming Organic
Carne biologica con tre stelle nell’etichetta Beter Leven e nell’etichetta EKO
Il concetto di mercato basato sulla domanda Good Farming Organic è una potente filiera biologica dall’agricoltore al piatto. In questo concetto, i maiali vengono nutriti con mangimi biologici, hanno pace e spazio per vivere e crescere e possono uscire per tutta la vita. La carne è davvero deliziosa e ha la valutazione più alta di tre stelle nell’etichetta Beter Leven e nell’etichetta EKO.
Il mercato europeo della carne biologica è in forte crescita e De Groene Weg, una sussidiaria di Vion, si dedica esclusivamente alla carne di manzo e maiale biologica. I nostri dodici macellai nei Paesi Bassi e la nostra posizione di fornitore per numerose grandi catene di vendita al dettaglio rendono De Groene Weg il leader di mercato nel settore della carne biologica olandese. Fin dai nostri inizi nel 1981, l’azienda è cresciuta con il mercato per mantenere la sua posizione di leader. L’azienda è anche uno dei leader di mercato europei, vendendo parte della sua carne al di fuori dei Paesi Bassi.
Cooperazione stabile
De Groene Weg investe in relazioni a lungo termine e in una cooperazione stabile con i vari anelli della filiera. Insieme agli allevatori di suini, è stato sviluppato un metodo di determinazione dei prezzi per garantire un prezzo stabile ed equo per i maiali. In questo modo, i guadagni all’interno della filiera sono distribuiti equamente. Gli allevatori di suini sono uniti nell’associazione dei fornitori De Groene Weg. Grazie a questa stretta cooperazione nella filiera, De Groene Weg è un fornitore affidabile: sappiamo esattamente da quale allevatore proviene la carne. Questo ci consente di garantire carne biologica deliziosa e di alta qualità.