Food that Matters
Produzione di cibo sano per milioni di persone, ogni giorno
Vion Food Group
Vion es un productor internacional de carne, productos cárnicos y alternativas vegetales con plantas de producción en los Países Bajos, Bélgica y Alemania. Vion tiene oficinas de venta en trece países de todo el mundo. Nuestras cuatro unidades de negocio: Cerdo, Ternera, Servicios Alimentarios y Distribución proporcionan carne fresca de cerdo y de vacuno, productos cárnicos, alternativas vegetales y productos derivados para la distribución, el servicio alimentario y la industria del procesado de carne.
Somos proveedores en nuestros mercados nacionales de los Países Bajos, Alemania y Bélgica, así como en otros países de todo el mundo. Nuestra sede se encuentra en Boxtel (Países Bajos).
Nuestras marcas y conceptos
Nuestros productos
De la carne de cerdo a la de vacuno, de las hamburguesas a los escalopes, de los productos ecológicos a los vegetarianos, y mucho más… descubra la variedad de productos alimentarios sanos que ofrece Vion. Obtenga más información en nuestro catálogo de productos en línea.
Todas las partes de los animales son valiosas
Vion valoriza todas las partes de los animales de la mejor manera posible. Los productos derivados de origen animal que no se utilizan para el consumo humano se emplean para alimentación de animales o para otros fines.
De promedio, un cerdo de 119 kg produce 62 kg de carne; y una vaca de 575 kg produce 184 kg de carne. Los restos se utilizan para una amplia gama de productos diferentes.
Nuestra responsabilidad
Seguridad alimentaria
Producir alimentos seguros y saludables es una de las principales prioridades de Vion. La seguridad alimentaria y la garantía de calidad están integradas en los códigos de prácticas de todos los centros de producción de Vion. Vion se ha comprometido a cumplir la norma ISO 9001 para organizaciones orientadas a la calidad y todos los centros de Vion cuentan con la certificación ISO 9001.
Bienestar animal
El control y la transparencia del bienestar animal es una parte fundamental de nuestra estrategia para crear confianza en los productos y la cadena de suministro. Queremos estar a la vanguardia de los debates sobre el bienestar de los animales y asumimos la responsabilidad de nuestro papel en la verificación del estado de bienestar en la cadena de suministro. Nuestra estrategia para el bienestar animal consiste en diferentes niveles de control con respecto al bienestar animal.
Condiciones de empleo y trabajo
Por el momento, es difícil contratar suficiente personal de producción adecuado. Vion colabora estrechamente con agencias de empleo externas. Los mercados laborales regionales de Alemania y los Países Bajos no tienen suficientes trabajadores. Por lo tanto, la mano de obra ajena y la plantilla fija están compuestas principalmente por empleados de países del este y del sur de Europa.
Trazabilidad e integridad de los productos
Con nuestro sistema de trazabilidad e integridad del producto, tenemos un impacto positivo en la sociedad sin consecuencias negativas. Con nuestras normas, estamos allanando el camino hacia nuevos estándares de vanguardia en el sector. En 2021, Vion no tiene problemas de incumplimiento de la integridad de los productos. Esto tiene un impacto positivo a la hora de crear confianza en el consumidor. La confianza en los alimentos sólo puede lograrse si existe un alto nivel de transparencia.
Agricultura sostenible
El tema «Agricultura sostenible» forma parte de nuestra estrategia reforzada de sostenibilidad, que incluye temas y objetivos relacionados con la producción y el consumo sostenibles de alimentos. Queremos aunar la transparencia y las agendas de sostenibilidad y así permitir a nuestros interesados, y especialmente a los consumidores, elegir con conocimiento de causa. Esto significa que los consumidores podrán elegir basándose en información que no sólo es sobre el bienestar de los animales, sino también sobre la sostenibilidad. Proporcionaremos a los consumidores información sobre temas como la huella de carbono de productos alimentarios como la carne de cerdo, la de vacuno y las alternativas a la carne.
Precios justos
Los precios justos son importantes para la estabilidad de la cadena de suministro y, por tanto, en última instancia, para todos los socios de esa cadena. Como actor central en las cadenas de suministro, tenemos influencia en su desarrollo estructural. También estamos comprometidos con la distribución justa del valor en la cadena de suministro de la producción y con la gestión de la volatilidad.
