Die Vion Food Group startet „Regio-Express“ Richtung neue Bundesländer – zweistellige Millionen-Investition und Erweiterung des Standorts Thüringen.
Dem Trend nach mehr Regionalität – bei Verbrauchern wie im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) – wird die Vion Food Group mit einer bisherigen Gesamtinvestition von fast 50 Mio. Euro und der 2020 aufgenommenen Erweiterung seiner Produktionskapazität am Standort Altenburg von diesem Sommer an noch stärker Rechnung tragen.
Die Belieferung mit regalfertigen Produkten aus frischem, verarbeiteten und verpackten Rind- und Schweinefleisch aus einer Hand (auch in Bioqualität) bedient den zunehmenden Bedarf an regionalen LEH-Programmen, reduziert den CO2-Fußabdruck und sorgt aufgrund der kurzen Transportzeiten für einen besseren Tierschutz.
„Mit der Einbindung regionaler Landwirte in das Konzept kurzer nachhaltiger Lieferketten sichert Vion mit dieser Investition die gemeinsame Zukunft als wichtigster regionaler Rind- und Schweinefleischlieferant in Ostdeutschland”, so Vion-Beef-Chef David De Camp. „In diesem Sinne freuen wir uns sehr, diese Investitionsentscheidung vor zwei Jahren getroffen zu haben. Auf dieser Basis und den fortan getätigten Investitionen können wir heute – auch in schwierigen Zeiten, wie wir sie jetzt gerade erleben – gleichwohl ein klares Bekenntnis zur Region, zur Standortsicherheit unserer Betriebe in Thüringen und Brandenburg sowie für die Rinder- und Schweinehalter im Einzugsgebiet unserer Standorte Altenburg und Perleberg abgeben.“
Enge Partnerschaft mit LEH
In Hinblick auf die zukünftigen Fleischsortimente der großen deutschen Einzelhändler geht Vion mit der Erweiterung seiner Aktivitäten im deutschen Osten einen weiteren konsequenten Schritt entlang seiner Strategie der ausgewogenen Lieferketten. Damit bedient der Konzern zugleich den Wunsch dedizierter LEH-Partner nach mehr Produkten lokaler und regionaler Herkunft in den neuen Bundesländer.
„Unsere starke Position im Osten Deutschland, unsere Erfahrungen aus den anderen regionalen Kooperationen und nicht zuletzt unsere Strategie von nachfrageorientierten Lieferketten machen uns zu einem starken LEH-Partner in den neuen Bundesländern“, erklärt Philippe Thomas, COO Retail von Vion. Mit der Erweiterung der Produktionskapazitäten für verarbeitetes und verpacktes Frischfleisch etabliert sich Vion-Standort Altenburg als direktes Bindeglied zwischen Produktion und Handel.
„Vion engagiert sich kontinuierlich in der Produktentwicklung und -innovation und achtet bei der Entwicklung des Einzelhandelssortiments besonders auf Geschmack und Benutzerfreundlichkeit“, führt Philippe Thomas weiter aus. „Verbraucher wollen einfach zunehmend leckere Produkte in kurzer Zeit zubereiten können, deshalb entwickeln wir Lösungen, die sich genau dafür hervorragend eignen“, so der Retail-Chef. Beispiele dafür sind Backofenprodukte, küchenfertige Produkte und Grillfleisch, die Vion sowohl in Premiumkonzepten wie in umfangreichen Basissortimenten anbietet. Dieses Portfolio wird Vion aus dem Werk in Altenburg bedienen und somit die regionalen Kunden von August an direkt mit frischen Produkten beliefern, ohne den Umweg über andere Unternehmen.
Mehrstufige Umsetzung: Start in Altenburg
Zu den konkreten Maßnahmen von Vion zum Aufbau dieser geschlossenen regionalen Lieferkette, die intern unter dem Projektnamen “BBC East” geführt wird, zählt innerhalb eines mehrstufigen Investitionsplans unter anderem
- die Erweiterung des Portfolios vom Vion-Standort Altenburg um die Bereiche Zerlegung, Verarbeitung und Verpackung
- den Ausbau hochmoderner Kühlkapazitäten am Schweineschlachtbetrieb von Vion im brandenburgischen Perleberg
- die Inbetriebnahme neun neuer vollautomatischer Case-Ready-Linien (der Hersteller Vemag, Dealpac, Cabinpant und Marel), u.a. für die Produktion vorverpackter Frischeprodukte aus Rind- und Schweinefleisch in Altenburg und dem unterfränkischen Großostheim
Fünf der Anlagen, die über innovative Technologien wie Roboterverpackung, Hochgeschwindigkeitsportionierung, präzises Würfeln und Dosieren sowie eine hochleistungsfähige Hackfleischproduktion verfügen, werden in Altenburg in Betrieb gehen. Vier der Linien werden die Kapazität für künftige Volumensteigerungen am Standort Großostheim erhöhen.