Vion Retail: Fleischware und vegane Produkte als Private Label
Regionale Produkte, Biofleisch, Convenience oder veganer Fleischersatz: Wir wissen, was Verbraucher wollen. Gemeinsam mit dem Einzelhandel entwickeln wir seit Jahren erfolgreiche, individuelle Eigenmarken. Dabei bringen wir vom Vion Retail Team geballtes Know-how aus den Bereichen , vegane Fleischalternativen, Verpackung und Logistik mit, um die Erwartungen unserer Kunden zu treffen. So entstehen Private Labels für die Frischtheke, SB-Theke, den Convenience-Bereich oder den außer Haus Markt. Als Bindeglied zwischen den Landwirten und dem Handel können wir sehr gezielt auf die Verbraucherwünsche eingehen und so maßgeschneiderte Produkte liefern. Ganz gleich, wie komplex und individuell die Anforderungen sind: Mit unserer regionalen Struktur, dem Zugang zu den richtigen Rohstoffen und unserem Innovationsgeist werden wir sie meistern. Wir stehen auf eine echte Herausforderung. Testen Sie uns!
Kennzahlen
337
Netto-Umsatzerlöse (in Millionen Euro)
4
Produktionsstandorte
1006
FTE (einschließlich Fremdarbeitskräfte)
SB-Frischfleisch für aktuelle Consumer Trends
Wir entwickeln zusammen mit dem Einzelhandel ein individuelles SB-Frischfleischsortiment. Wir garantieren dabei eine transparente Lieferkette und höchste Standards für Lebensmittelsicherheit. Unser Sortiment basiert auf aktuellen Consumer Trends und reicht vom ultrafrischen Hackfleisch bis zu Convenience-Produkten für die schnelle Zubereitung. Marinierte Steaks für die Grillsaison bieten wir genauso an wie Ganzjahresklassiker Schnitzel oder Frikadellen. All unser Programm haben wir zudem in verschiedenen Qualitäten und allen bestehenden Haltungsstufen der Initiative Tierwohl: Möchten Sie es als Biofleisch oder Dry Aged? Wir machen (fast) alles möglich!
Unsere Retail ProdukteVegane Fleischersatzprodukte: ME-AT the alternative
Die Nachfrage nach veganen Fleischersatzprodukten steigt seit Jahren und ist mehr als nur ein Trend. Aus diesem Grund haben wir unser pflanzenbasiertes Proteinprojekt ME-AT the alternative ins Leben gerufen. In enger Zusammenarbeit mit dem Einzelhandel und den Landwirten entwickeln wir individuelle vegane Konzepte und Produkte für Private Labels. Im Sinne einer Balanced Chain mit einem geringen CO₂-Abdruck sind wir die ersten, die lokale pflanzliche Proteinquellen wie Ackerbohnen als Proteinbasis für vegane Fleischersatzprodukte anbieten. Genau diese Lösung ist die Antwort auf einen weiteren Verbrauchertrend: der Wunsch nach heimischen Produkten. Last, but not least kommt der Geschmack nicht zu kurz. In Blindtests mit anderen veganen Alternativen schneiden unsere ME-AT Produkte mehr als überzeugend ab. Probieren Sie es selbst!
Wurst- und Fleischware in bester Qualität
Wir haben sowohl verpacktes Frischfleisch als auch fertige, innovative Fleisch- und (saisonale) Wurstware in allen Facetten für den Einzelhandel. Die Möglichkeiten sind schier grenzenlos. In engem Austausch mit unseren Handelskunden liefern wir die Grundlage für ihre Eigenmarken: Verarbeitungsfleisch in jedweder gewünschten Form und Qualität, auch als Biofleisch. Das gilt auch für vegane Rohware aus verschiedenen Proteinen. Darüber hinaus haben wir ein breites und innovatives Sortiment Fleisch- und Wurstware aus unserem Encebe-Werk in den Niederlanden. Die Palette reicht von saftigem Kochschinken über Salami bis zu veganer Wurst. Auch für Ihre Anforderungen haben wir das passende Angebot. Kontaktieren Sie uns!
Lassen Sie sich inspirierenUnsere Retail Marken
Am Puls der Zeit mit dem Vion Consumer Monitor
Wie entwickelt sich das Einkaufsverhalten in der Zukunft? Welche Produkte sind aktuell hoch im Kurs? Was ist ein Hype und welcher Trend wird bleiben? Unser Vion Consumer Monitor liefert regelmäßig Antworten auf all diese Fragen und mehr. Damit sind wir stets am Puls der Zeit. Zusammen mit der GfK erheben wir damit seit Jahren die aktuellsten Verbrauchertrends. Wir wissen, wie sich der Konsum von Fleisch und veganen, pflanzenbasierten Proteinquellen entwickelt. Basierend auf diesen Daten, der Zusammenarbeit mit dem Einzelhandel und den Landwirten entwickeln wir seit Jahren erfolgreiche Konzepte und Produkte: für unsere Marken und für Private Labels.
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