Nach zunächst 20 Jahren in der Kaufmännischen Leitung und daran anschließend fast 14 Jahre als Geschäftsführer von Vion in Crailsheim wird sich Robert Boos Ende dieses Monats in den Ruhestand verabschieden. In seine Zeit fiel unter anderem – unlängst erst – die Modernisierung der betrieblichen Abwasseranlage für 1,2 Mio. Euro sowie die Investition von 5 Mio. Euro in eine neue Schlachtlinie des Betriebs 2013.
Unter der Verantwortung des jetzt scheidenden Managers wurde Vion Crailsheim mit aktuell mehr als 600 Mitarbeitern zu einem der erfolgreichsten deutschen Mischbetriebe, der pro Jahr 110.000 t Schweinefleisch- bzw. 45.000 t Rindfleischprodukte produzieren kann. Mehr als 50 Prozent des produzierten Frischfleisches werden in der Region, im heimischen Lebensmitteleinzelhandel, bei Metzgern, in der Gastronomie und der regionalen Industrie vermarktet. Fast 30 Prozent des in Crailsheim erzeugten Fleisches gehen in den Export.
Den Staffelstab in der Geschäftsführung übergibt Boos an seinen Nachfolger Rainer Hartmann. Der „Neue“ an der Spitze von Vion in Crailsheim ist 53 Jahre alt, kommt aus Schwäbisch Hall und lebt mit seiner Frau und ihren vier gemeinsamen Kindern seit vielen Jahren in Tüngental.
Nach seiner Ausbildung zum Metzgermeister und Betriebswirt des Handwerks war er bereits von 1998 bis 2016 als Verkäufer (Schweinefleisch) in Crailsheim tätig und verantwortete das Exportgeschäft nach Zentral- und Ost-Europa sowie Südafrika. Seit November 2016 zunächst Verkaufsleiter und später Geschäftsführer des Rindfleisch-Betriebs von Vion im oberbayerischen Waldkraiburg, wurde Hartmann Anfang des Jahres zum neuen Geschäftsführer in Crailsheim berufen.