Der diesjährige Förderpreis der Fleischwirtschaft geht an Alba Lucke, Digital Innovation Managerin der Vion Food Group. Der Preis wird von den deutschen Fachmedien Allgemeine Fleischer-Zeitung (afz) und Fleischwirtschaft an herausragende Projekte, Ideen und Karrierewege junger Menschen in der Fleischwirtschaft vergeben.
Nach ihrem Bachelor- und Masterstudium in Göttingen kam Alba Lucke 2020 als International Management Trainee zu Vion, dem drittgrößten Fleischkonzern Deutschlands. Nach ihrem erfolgreichen Abschluss des einjährigen Programms übernahm die Agrarwissenschaftlerin die Position Process Specialist Sales & Operation Planning (S&OP). Sie startete direkt in Vions Innovationsschmiede, dem Chain Innovation Hub, der digitale Lösungen für den gesamten Konzern entwickelt. In der Funktion arbeitet sie an der Entwicklung eines datenbasierten Tools für die Produktionsplanung aller Vion-Standorte zur maximalen Rohstoffauslastung.
Seit Mai dieses Jahres ist Alba Lucke im SSO-Team (Scientific and Sustainability Office) des Unternehmens verantwortlich für den Ausbau der Blockchain Technologie und den Aufbau von Treibhausgas-Emissionsberechnungen. Konkret geht es der 28-Jährigen unter anderem darum, mit den Einsatz von Blockchain Technologien alle Parteien entlang der Lieferketten digital miteinander zu verbinden und Daten sicher auszutauschen. Ziel ist es, auf diesem Wege Vertrauen und Transparenz in der Lieferketten zu schaffen und dezidierte Produkt- und Kettenanforderungen sicher nachzuweisen. Dazu zählen u.a. Zertifizierungen, Audits sowie auch der verantwortungsvolle Umgang mit Rohstoffen und natürlichen Ressourcen. Diese gemeinsame Nutzung von Daten verbessert den betrieblichen Einblick, fördert die Zusammenarbeit, macht Verbesserungspotenziale der Ketten sichtbar und ermöglicht es, datenbasiert Prozesse zu optimieren.
Der „Förderpreis der Fleischwirtschaft“ wurde gestern im Rahmen des Deutschen Fleisch Kongresses in Mainz vergeben. Ziel der Auszeichnung ist es, Top-Nachwuchskräfte zu identifizieren, zu fördern und in der Branche zu etablieren. Mit Alba Lucke begrüßt Vion bereits die zweite Gewinnerin des Förderpreises in den eigenen Reihen: 2019 hat bereits Dr. Veronika Weber, aktuell Director Quality Assurance in Deutschland, den Award erhalten