Biodiversität und Entwaldung
Einfluss auf die Gesellschaft und die Rolle von Vion
Die Art unserer Lieferkette bedeutet, dass Vion mit potenziell negativen Auswirkungen auf die biologische Vielfalt verbunden ist. Es besteht das Risiko der Abholzung von Wäldern für die Produktion von Soja für Viehfutter. Über die Viehzuchtbetriebe, die uns beliefern, sind wir mit dem Risiko des Verlusts der biologischen Vielfalt durch die Emission von Ammoniak und durch Monokulturen, Bodenversauerung sowie Landnutzung und Landmanagement verbunden. Die andere Seite des Bildes ist, dass wir durch das Angebot von Bio-Fleisch auf landwirtschaftliche Praktiken hinwirken, die zu einer nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion und zum Erhalt der Ökosysteme beitragen. Mit unserer Verpflichtung zu entwaldungsfreien Sojalieferketten arbeiten wir gemeinsam mit den Landwirten daran, die Entwaldung zu stoppen.
Unsere Politik, Verpflichtung und Ziele
Das Thema ‚Biodiversität und Entwaldung‘ ist Teil unserer verstärkten Nachhaltigkeitsstrategie, die Themen und Ziele enthält, die für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und einen nachhaltigen Konsum wichtig sind. Unser wichtigstes Ziel ist es, abholzungsfreie Sojalieferketten zu erreichen.
Zum Schutz der biologischen Vielfalt haben wir uns verpflichtet, die Produktion von Bio-Fleisch zu fördern, indem wir nicht nur in den Niederlanden, sondern auch in Deutschland und Belgien eine führende Position einnehmen und in diesen Ländern Bio-Lieferketten für Schweine- und Rindfleisch aufbauen. De Groene Weg, Marktführer für Bio-Fleisch in den Niederlanden und zweitgrößter Akteur in Europa, verarbeitet über 100.000 Bio-Schweine pro Jahr. De Groene Weg ist von Skal zertifiziert, entspricht dem europäischen Bio-Standard und ist außerdem mit dem Beter Leven Keurmerk 3-Sterne-Label ausgezeichnet.
In der Milchviehhaltung wird der Verbesserung der Artenvielfalt immer mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Viele niederländische Milchviehhalter nutzen den Biodiversitätsmonitor – ein Instrument, das positive und negative Einflüsse auf die biologische Vielfalt überwacht. Auf der Grundlage dieser Bewertung wird in den Betrieben ein standortspezifischer Biodiversitätsplan umgesetzt.
Um die Stickstoffemissionen während des Transports zu reduzieren, hat Vion seine Flotte von EURO-5-Diesel-Lkw durch die neuesten EURO-6-konformen Alternativen ersetzt. Außerdem werden wir mehr Elektro-Lkw einsetzen. Die letzten EURO 5-Fahrzeuge wurden Anfang 2023 ersetzt.
Zum Schutz der biologischen Vielfalt setzen wir uns dafür ein, die Produktion von Biofleisch zu fördern, indem wir eine führende Position einnehmen
Nachrichten & Geschichten
Aktivitäten in 2022
Im Jahr 2022 haben wir 100 Insektenhotels, 500 Vogelhäuschen und andere Materialien, wie Blumensamen, an lokale Standorte und Bauernhöfe verteilt, die eine langjährige Beziehung zu Vion haben und Teil des Good Farming Star Programms sind. Auf diese Weise regen wir unsere Lieferanten an, sich für die biologische Vielfalt einzusetzen. Außerdem halten wir regelmäßige Treffen mit Landwirten ab, die an unseren BBC-Programmen teilnehmen, wobei die biologische Vielfalt auf dem Bauernhof Teil dieser Gespräche ist.
Verarbeitete tierische Proteine
Wir beteiligen uns an Versuchen zur Verwendung von sicheren, verarbeiteten tierischen Proteinen in der Tierernährung. Dies ist eines der Schlüsselprojekte zur Verbesserung der Kreislaufwirtschaft in der Fleischproduktion und zur Vermeidung der Verschwendung von tierischem Eiweiß mit hohem Nährwert. Die Lebensmittelindustrie in unserer Region produziert eine Vielzahl von Nebenprodukten. Beispiele hierfür sind Bäckerei-Nebenprodukte, Biertreber aus Brauereien und Nebenprodukte aus der Milchproduktion. Diese Nebenprodukte sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet, sind aber ein unverzichtbarer Bestandteil des Schweinefutters. Die Wiederverwendung von Lebensmittelabfällen hat einen erheblichen Einfluss auf die Schaffung einer nachhaltigeren und regionaleren Schweinefleischproduktion; sie macht Produkte wie Soja überflüssig und vermeidet so einen zunehmenden Druck auf die Artenvielfalt.
Bio-Rindfleisch
Im September 2022 begann De Groene Weg mit dem Aufbau einer Kette für Bio-Rindfleisch aus den Niederlanden.
Die Wiederverwendung von Lebensmittelabfällen hat einen erheblichen Einfluss auf die Schaffung einer nachhaltigeren und regionaleren Schweinefleischproduktion
Abholzungsfreies Soja
Gemeinsam mit verschiedenen Interessengruppen wie der Global Food Safety Initiative (GFSI), dem Runden Tisch für verantwortungsbewusstes Soja (RTRS), globalen Banken, Sojaimporteuren, dem Einzelhandel und anderen arbeiten wir daran, einen Weg zur systematischen Klärung der Herkunft von Soja zu finden. Sobald ein solches System aktiviert ist, werden wir in der Lage sein, die Herkunft von Soja zu kontrollieren und auf den Ausschluss von Soja hinzuwirken, das mit der Abholzung von Wäldern verbunden ist. Wir müssen für Transparenz hinsichtlich der Herkunft und Zertifizierung von Soja gewährleisten und nach Möglichkeit Kreislauf- und Restströme für Futterproteine nutzen. Gemeinsam mit unseren Partnern arbeiten wir an der Entwicklung einer Infrastruktur, die gewährleistet, dass Soja nicht von Feldern stammt, die mit Abholzung in Verbindung stehen (Land Use Change (LUC) free, Deforestation Conversion Free (DCF), Identity Preserved soy).
Nachrichten & Geschichten
Ergebnisse
Nahezu alle Produktionsstandorte von Vion haben planmäßig auf den IF-PFA-Standard umgestellt.